Hozzávalók:
- 3 db. nagy póréhagyma
- 1 db nagy burgonya
- 1 ek zsir
- 1 gerezd fokhagyma
- 1.5 l víz
- só,bors
- 3 db húsleveskocka
- 4 szál virsli
- 2 dl tejszín
- 1 ek liszt
- pirítós
- reszelt sajt
Elkészítés:
A karikázott póré hagymát zsíron megpirítjuk, felöntjük a vízzel,belemorzsoljuk a leveskockákat, fokhagymát, sót,apróra vágott burgonyát,
Ha felforrt tejszínnel behabarjuk, botmixerrel pürésítjük,
Pirítóssal, reszelt sajttal tálaljuk.