Hozzávalók:

  •  egy csésze méz
  •  fél csésze lágy vaj vagy margarin
  •  4,5 dl sütőtök
  •  4 tojás
  •  4 csésze liszt
  •  4 teáskanál sütőpor
  •  2 teáskanál őrölt fahéj
  •  2 teáskanál őrölt gyömbér
  •  egy teáskanál szódabikarbóna
  •  egy teáskanál só
  •  egy teáskanál őrölt szerecsendió

Megjegyzés: Ez a mennyiség két kenyér elkészítéséhez elég.

Elkészítése:

  •   Vegyen elő egy nagy edényt és keverje össze a mézet a vajjal, amíg könnyed keveréket nem kap.
  •  Keverje bele a sütőtököt. Verje fel a tojásokat, és adja hozzá a tésztához. A maradék hozzávalókat szitálja bele, majd keverje el.
  •  A keveréket egyenletesen ossza el két jól kiolajozott 23 x 13 x 8 cm-es kenyérsütő formába.
  •  Süsse 180 C°-on egy órán át. Ha a tészta már nem ragad rá a beleszúrt villára, a kenyér megsült.
  •  Hagyja a kenyereket 10 percig a sütőformákban, amíg kihűlnek.
  •  Fordítsa meg a sütőformákat, hogy a kenyereket ki tudja szedni, majd hagyja őket teljesen kihűlni.

 

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.