HOZZÁVALÓK

  • 4db kacsacomb
  • 2ek kacsazsír
  • 60dkg savanyú káposzta
  • 1fej hagyma
  • 20dkg császárszalonna
  • 10dkg kolbász
  • 1csok kapor

ELKÉSZÍTÉS

  1. A kacsacombokat megtisztítjuk, megsózzuk, majd zsíron hirtelen kisütjük, és félretesszük.
  2. A visszamaradt zsírban átsütjük a karikára vágott hagymát, megszórjuk a finomra vágott kapor felével, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát is, és pár perc alatt összepároljuk.
  3. Egy cserépedény vagy egy kacsasütő aljára szedjük a káposztát, ráfektetjük a combokat, valamint szalonna- és kolbászszeleteket. Felöntjük 3dl vízzel, és forró sütőben ropogósra sütjük.

 

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.