Gyors fahéjas szilvatorta
Hozzávalók: 8 adaghoz: 150 g + 2 evőkanál cukor
115 g puha vaj
125 g liszt
1 teáskanál sütőpor
Csipet só
2 tojás
500 g kimagozott aszalt szilva
1 teáskanál fahéj Elkészítése: A...
Barackos sertésborda
Hozzávalók: 2 font kicsontozott karaj
fél rúd vaj
4 szép nagy őszibarack
só
reszelt szerecsendió Elkészítés módja:
A kivert, megsózott karajszeleteket forró vajban, jó nagy lángon,...
Székely almás-hús
Hozzávalók: 2 font kicsontozott rövid karaj
4 alma
vaj
liszt
Só, bors
tárkony Elkészítés módja:
A vajat megforrósítjuk, megforgatjuk benne az egész darab húst amíg minden...
Fetás cukkinipogácsa
Hozzávalók: 20 dkg quinoa
2 közepes cukkini
1 csésze feta sajt
2 ek szárított paradicsom
2 ek kapor
3 ek zsemlemorzsa
2 tojás
1...
Tejföles, gyümölcsös torta sütés nélkül
Hozzávalók Fél font tejföl
2 csésze porcukor
3 ek. zselatinpor
Eper
Szőlő
Kiwi
Narancs, vagy mandarin
Banán
(de lehet akármilyen idénygyümölcs, pl. málna, barack,...
Panzanella, eredeti olasz panzanella
Eredeti olasz panzanella recept: kenyérsaláta paradicsommal és mozzarellával
A paradicsomalapú panzanella az olaszok egyik kedvenc salátája.
A toszkán nők a földeken dolgozó férfiaknak vitték ebédre a...
Gombás-pórés tészta fűszeres húsgolyókkal
Hozzávalók 2 font darált növendék hús
1 tk só
1/2 tk fehérbors (őrölt)
1/2 tk fokhagyma granulátum (por)
1/2 tk római kömény (őrölt)
1/2...
Lestyános csirkemellcsíkok karamellízalt sárgarépával
Hozzávalók (4 személyre) 50 dkg csirkemellfilé
4 db sárgarépa
2 fej vöröshagyma
3 ek méz
1 ek mustár
1 citrom leve
1 csokor...
Báránypaprikás
Hozzávalók (4 főre) 1 font bárányborda vagy egyéb csontos bárányhús
2 db vöröshagyma
3-4 cikk fokhagyma
3-4 evőkanál zsír
2 evőkanál őrölt paprika
1...
Pármai sertéskaraj
Hozzávalók (4 személyre) 4 szelet sertéskaraj
4 tojás
2 csésze reszelt sajt
2 csésze rizs
1 csésze zöldborsó (vagy mirelit vegyes zöldség)
apróra...
Baconbe tekert kukorica és Sonkával grillezett krumpli
Baconbe tekert kukorica - a nyár slágere
Hozzávalók: 2 cső kukorica
20 dkg bacon
só
őrölt fekete bors
1 csokor friss kakukkfű Elkészítés módja: A...
Mogyoróvajfagyi csokival
Hozzávalók:
600 ml tejszín
200 ml tej
200 g mogyoróvaj
80 g cukor
1 db vaníliarúd magjai
1 csipet só
2 db tojássárgája
A csokis részhez: 10 dkg étcsoki, 100 ml tejszín
A...
Női szeszély
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 12 dkg vaj vagy margarin, 4 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál...
Csirkemell sajtos bundában, spárgával
Hozzávalók:
1 csokor zöld spárga
1 kis csokor friss bazsalikom
1 kis csokor friss petrezselyem
1 ek olaj
1 ek citromlé
só, bors
1 gerezd fokhagyma
olaj a sütéshez
A csirkéhez:
500 g csirkemell
300...



































