Receptek

Hozzávalók a főzelékhez (4 főre): 1 kg gyalult főzőtök 1 csokor friss kapor 2–3 evőkanál olaj vagy zsír 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl ...

Ez a kis desszert nemcsak ízletes, hanem szép is – és akár piros-fehér-zöld színekre is át lehet hangolni, ha legközelebb valamilyen magyar ünnepen szeretnénk...

A mai receptünk első ránézésre csokoládétortának tűnik, de a diós töltelék és neve, a ’Péter–Pál torta’ révén tökéletes meglepetés a hagyományra építve. Képzeljék el:...

Ez egy igazi magyaros nyári fogás, frissítő, gyorsan elkészíthető, és nincs szükség hozzá hosszas főzésre vagy sütésre. 📝 Hozzávalók: 5-6 db kovászos uborka (lével együtt) ...

Hozzávalók Csülök előpárolása 1.5 kg sertéscsülök 2 közepes db sárgarépa 1 közepes db fehérrépa 2 közepes szár halványító zeller 1 kis db zeller 1 közepes...

Hozzávalók: 1 kg bárányhús (szeletek) 5 gerezd fokhagyma 2 kanál mustár tárkonylevél, olaj bors, só fodormenta-szósz sült paradicsom párolt zöldségek fodormenta-levelek Elkészítés: A bárányszeleteket 24 órán át pácold fokhagyma, tárkonylevél, mustár, só, bors és olaj...

Hozzávalók: Alaphoz: 20 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 5 db tojás, 1 db sütőpor, 8 ek feketekávé, 1 dl rum, Krémhez: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 dl  tej, 3 ek liszt, 1 db...

Hozzávalók: 500 g rizs-rizottónak való kerek szemű 1-1,5 leveskocka, ha nincs kb. 1 liter húslevesünk 1 dl száraz fehér bor 1 csomag zöld spárga ...

Hozzávalók: A raguhoz 50 dkg darált sertéshús (vagy marhahús, szárnyas) 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1...

Hozzávalók: 1 nagyobb, csontos báránycomb (kb. 2 és fél kg összesen), 5 vöröshagyma, 4 fej fokhagyma, fél kg sárgarépa, só és frissen őrölt bors, ...

Hozzávalók: 26 pucolatlan gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 közepes vöröshagyma, szeletelve 1,5 teáskanál friss kakukkfű, felaprítva 18 pucolt gerezd fokhagyma 8.5 dl húsleves (1,5-2 kockából) 1,25 dl tejszín 1/2 csésze friss...

Hozzávalók: 30 dkg darált hús őrölt bors őrölt paprika 2 evőkanál olaj csipetnyi só 2 dl tejföl a galuskához 25 dkg liszt 2 tojás ...

Hozzávalók: 1 db. marhanyelv ( kb. l - 1,5 kg.), 1 evőkanál só ( ha lehet akkor füstízű só) 1 citrom reszelt héja, leve ...

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz őrölt bors 1 dl olaj 1 dl száraz fehérbor 4 evőkanál liszt 1/2 citrom...