Receptek

...miért éppen Palócleves a Palócleves és nem például krumplis zöldbabos regúleves. Az egyik történet szerint Mikszáth kérte meg Gundel Jánost a híres szakácsot, hogy alkosson...

Hozzávalók: 1 félkilós rozscipó 25 dkg tehéntúró 1 kis fej hagyma 1 kis doboz tejföl só, bors, köménymag, gulyaskrem 1 doboz olajos szardínia petrezselyemzöld, metélőhagyma Elkészítés: A rozscipót vízszintesen 7-8 mm-es szeletekre vágjuk....

Mi magyarok imádjuk a pörköltünket. Akármikor, akármivel szívesen esszük, mártogatjuk, hortobágyi palacsintát készítünk belőle nehogy egy kicsi is kárba vesszen. Hozzávalók: 1-2 db sertéskörölt 1 db hátsócsülök,...

A gyerekek imádni fogják. Szerintem mindenki megeszi a csirkemell filét még akkor is, ha igazából nem a kedvence. Amit ma készítünk, azt garantáltan és...

Itt van az ősz, itt van újra és vele együtt a sütőtök is…:) Miért egészséges eledel a sütőtök? Tápértéke nagyobb, mint a spárgatöké, szénhidráttartalma, karotin- és...

Hozzávalók a májhoz: 1 font csirkemáj 1 csésye tej 2 szép hagyma laskára vágva liszt a panírhoz só, bors, 1 kiskanál édes fűszerpaprika egy csipetnyi cukor vaj es olaj A mártáshoz: 1 doboz tejföl...

Van úgy az ember, hogy nincs kedve főzni, viszont szívesen enne egy jóízű, fűszeres valamit. Általában ilyenkor jól jönnek az egytálételek...és, hogy ne legyen...

20 normál méretű fánkhoz, 6 cm átmérőjű a szaggató. Fontos, hogy a helység ahol sütkérezünk, kellemes langyos hőfokú legyen és ne nyissák -csukják a szobát."Megfázik...

Az a mondás, hogy a halászlé úgy jó, ha nem tudja az ember, hogy az forró e vagy csípős. Szegeden a halászlevet  pontyból és harcsából...

A vajdasági főztet nyugodtan hívhatjuk fúziósnak, mert a magyar konyha, a szerb konyha, de még néhány török és görög eredetű étel is beolvadt a...

Hozzávalók / 12 adag A tésztához 6 db tojás 4 evőkanál finomliszt 2 ek cukrozatlan kakaópor 6 ek cukor 1 dl napraforgó olaj 1 csomag sütőpor A túrókrémhez 50 dkg tehéntúró 20 dkg porcukor 20...

Hozzávalók: 20–30 dkg zöldpaprika 10-20 dkg paradicsom (3-4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 10-20 dkg húsos füstölt szalonna, bacon, kolozsvári… 20-30 dkg gomba 8 tojás 15-20 dkg lángolt vagy...

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 12 kisebb szemű burgonya 2 piros kaliforniai paprika 2 dl húsleveslé 1,5 dl száraz fehérbor friss bazsalikomlevél 2 + 4 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt só bors Elkészítés: A lisztet...

Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű kerek kerámiaformához: 25 dkg friss cukkini 3 db napon szárított paradicsom 1 egészen kis fej hagyma (vagy egy szál nagyobbacska újhagyma) 1 evőkanál...