A farsangi szezonban egy szupergyors, “megúszós”, nagyon finom fánkreceptet adunk közre.

Hozzávalók (kb. 20 db-hoz):

2 tojás
¾ pohár / cup (170 gram) nagyobb pohár málnás, vagy epres gyümölcsjoghurt
2 evőkanál cukor vagy más édesítő
2 pohár (210 gram) liszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál rum
1 evőkanál mazsola
1 citrom reszelt héja
bő olaj a sütéshez

Elkészítése:

A tojást csomómentesre keverjük a többi hozzávalóval. Forró olajba nagyobb diónyi adagokat kanalazunk a masszából, megvárjuk amíg aranybarnára sülnek, majd lecsepegtetjük a felesleges olajat és papírtörlőre szedjük őket. Megszórjuk porcukorral, és lekvárral vagy anélkül tálaljuk, majd megeszünk minimum 3 darabot.

Forrás: https://streetkitchen.hu/meguszos-sutik/isteni-finom-joghurtfank/

A receptet Miklós Melánia, KCSP-ösztöndíjas választotta.

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.