HOZZÁVALÓK

  • 50dkg karaj
  • bors
  • olaj vagy zsír
  • 2gerezd fokhagyma
  • 1csom fagyasztott paraj
  • 50dkg fodros nagykocka tészta
  • sajt

ELKÉSZÍTÉS

  1. spenótos-húsos rakott tészta elkészítéséhez a húst felszeljük majd kiklopfoljuk, sózzuk és egy serpenyőben megsütjük, majd egy tepsi aljába egyengetjük.
  2. A hús olajában/zsírjában a felapírtott fokhagymát megfonnyasztjuk (ne piruljon meg, mert akkor keserű lesz), majd a fagyasztott parajt hozzáadjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (kicsit sósabb legyen).
  3. A tésztát sós, bő vízben kifőzzük, majd ha megfőtt, leszűrjük és a parajhoz adjuk. Összekeverjük és a sült hús tetejére rakjuk, megszórjuk sajttal és 180 fokon kb. 30 percig sütjük, míg a sajt aranybarna nem lesz.

Forrás: mindmegette.hu

SZÓLJON ÖN IS HOZZÁ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a honlap Akismet szűrőt használ, hogy kevesebb spam legyen. Olvasson többet arról, hogy hozzászólása, hogyan van feldolgozva.