Hozzávalók:
- 1 kg sertéscomb
- 1 kg fejes káposzta
- 1 fej hagyma
- 1 pohár tejföl
- liszt
- só
- pirospaprika
- 1 ág csombor (borsikafű)Elkészítés
A húsból a szokásos módon pörköltet készítünk. A káposztát kb. akkora nagyságú kockákra vágjuk, mint a húst. Ha a hús megpuhult, a káposztát hozzáadjuk.Picivel több vízzel engedjük fel,mint amennyi ellepi. Hozzáadjuk a csombort, sóval ízesítjük. Ha a káposzta is megpuhult, liszttel elkevert tejföllel behabarjuk.
Krumpligombóccal tálaljukElkészítési idő: 120 perc
Forrás: tutireceptek.hu
