Nem egészen töltött karalábé – gyorsan
Az igazi töltött karalábéval elég sokat kell bíbelődni - aki már készített az tudja. Szóval, ez a recept villámgyorsan elkészíthető és ugyanolyan finom, mint...
Sonkás tepsis brokkoli
Hozzávalók: 1 font brokkoli
0.5 font főtt sonka
0.5 rud vaj
2 édes fehér hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 piros kaliforniai paprika
6...
Tehéntúrós fánk – avagy papansi
Ez inkább desszert, viszont nem olyan édes - egy kiadós csülkös bableves után ennél jobb második nincs is...
Hozzávalók: 1 font tehéntúró (farmers cheese)
2...
Tárkonyos pityókástokány
Hozzávalók (1o személyre) 2 font sertéshús
fél font füstölt kolbász
fél font füstölt császárszalonna (legyen jó húsos)
2-3 hagyma
2-3 paprika
fél font erdei...
Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecomb
hozzávalók / 4 adag 8 db csirkecomb
350 g tejföl
1 ek mustár
1 ek ételízesítő
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
5 dkg...
Villámgyors nyári egytálétel
Hozzávalók: 1 font dkg sonkaszalámi, vagy füstölt sonka
1-2 cukkini nagyságtól függően
3-4 paradicsom
3-4 dl főzőtejszín
só, bors
bazsalikom, petrezselyem (apróra vágott)
4...
Töltött uborka
Hozzávalók (4-6 adaghoz) 2 kígyóuborka
25 dkg darált csirkehús
5 dkg bulgur
2 tojás
1 gerezd fokhagyma
2 csomag...
Kapros Káposztaleves
Hozzávalók 30 dkg káposza (savanyú),
20 dkg (füstölt) sertéstarja,
só,
bors (fehér),
5 dkg hagyma,
2 dkg vaj,
1 dkg (friss) kapor,
1 dl...
Gombás aszalt-szilvás húsos káposzta
Hozzávalók: maréknyi szárított erdei gomba, vagy kétmaréknyi friss erdei (róka)gomba
1-2 vöröshagyma
5 dkg szalonna
2 ek zsír
1.5 kg savanyú káposzta
1.5...
Babgulyás bográcsban
hozzávalók / 8 adag
Gulyáshoz
50 dkg fejtett bab (tarka vagy száraz) 5 dkg füstölt szalonna
2 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 közepes db...
Kukoricafőzelék recept
Hozzávalók / 4 adag 280 g csemegekukorica (konzerv)
6 dkg vaj
1 evőkanál finomliszt
3 dl tej
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem
só...
Sültkelbimbó-főzelék pirított mandulával – recept
Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó
2 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál curry por
1 ek olívaolaj
2 ek vaj
1...
Karfiolfőzelék ahogy szépróza készíti recept
hozzávalók / 6 adag 2.5 kg karfiol
1 l tej
150 g tejföl
1 dl főzőtejszín
4 evőkanál finomliszt
3 gerezd fokhagyma
1 db...
Lilakáposzta főzelék parmezán chips-szel
Hozzávalók / 3 adag
A főzelékhez 2 ek olívaolaj
50 g ricotta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl víz
0.5 kg vöröskáposzta
0.5...



































