Receptek

Hozzávalók / 6 adaghoz A leveshez: 5 db csirkeszárny 3 ek olívaolaj 3 közepes db sárgarépa 2 közepes db fehérrépa 1 kis db zeller 1 kis db karalábé 2 db babérlevél 2 gerezd...

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 2 tojássárgája 1 ek porcukor 2 cs vaníliás cukor 15 dkg vaj 0,5 dl tej 2,5 dkg élesztő csipet só reszelt citromhéj Töltelék hozzávalói: 50 dkg túró 1 kg szilva 20...

Ahány ház annyi szokás. Mindenki másképpen készíti el. Ha van kedvük próbálják ki a szokásos tejszínhabbal, és a kevésbé szokásos vanília fagyival is. A szegfűszegből,...

Hozzávalók: a piskótához: 3 tojás, 9 evőkanál cukor, 9 evőkanál liszt, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál sütőpor; a tejberizshez: 25 dkg rizs, 1,2...

Biztosan sokan egyetértenek azzal, hogy ha nyár van és meleg, akkor a legjobb, amit ihatunk – az alkoholos italok közül - az csakis a...

Hozzávalók: 25dkg édesvaj, 50dkg liszt, 25dkg száraz túró, (Farmer’s cheese) 2dl tejföl, 1 tojás, 4dkg élesztő, (két levél vagy 4 kávés kanál) 3 kiskanál só, csipetnyi cukor, reszelt sajt; (sharp cheddar) tetejére 1 tojás...

Hozzávalók (4-6 főre): 1.5 font csont nélküli bőrös császárhús nagy szemű tengeri só és frissen őrölt bors olívaolaj 2 alma, vastagon felszeletelve friss zsálya 1 dl almabor vagy más édes...

Hozzávalók: két font egybe marhahús (ajánljuk a Spencer roast-ot), étolaj, piros paprika A lecsóhoz: paprika, paradicsom, hagyma, só, feketebors, piros paprika Elkészítés: Lábosban szokásos módon ízlésünk szerint lecsót főzünk. A húst hüvelykujjnyi vastagságúra felszeljük. Nagyobb...

Hozzávalók: 8 csirkecomb 8-10 gerezd fokhagyma 1 teáskanál rozmaring só, bors 3 dl sör olaj Elkészítése: A húsokat megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe tesszük. A megtisztított fokhagymagerezdeket mellé tesszük és...

Hozzávalók: banán dió cukor (kókuszcukor) joghurt Fejenként egy nagyobb banánt érdemes számolni. Minden két banánhoz egy marék dió elég, cukorból két kanál, joghurtból pedig... ízlés kérdése. Egy embernek egy...

Hozzávalók zöld spárga koktél paradicsom tészta (jelen esetben penne, de tortellinivel mégjobb) egy kis olivaolaj pesto parmezán sajt és 15 perc, kereken   Elkészítés Tegyük fel a tésztának a vizet forrni. Tegyünk fel egy másik...

A tésztához:   1 tojás 14 dkg zsír 1/2 csomag sütőpor 14 dkg porcukor 40 dkg liszt 2 dl tejföl   A krémhez:   4 dl tej 4 evőkanál liszt 1 citrom leve és reszelt héja 25 dkg...

Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 szál száraz füstölt kolbász 1 nagy fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 3 kanál sűrített paradicsom 2 teáskanál dijoni mustár 1 pohár száraz fehérbor 6 db főtt...

Hozzávalók: 1kg vad vagy marhahús 5-6 szál, kb. 1kg sárgarépa 1-2 szál fehérrépa 1 zellergyökér 1 nagy fej hagyma 3-4 babérlevél, bors, só kb. 2 evőkanál citrom kb. 2-3 evőkanál mustár kb. 3...