Receptek

Nincs Húsvét főtt sonka nélkül és megvagyok győződve, hogy mindenkinek van bőven mennyei fimon sonkája Húsvétkor. De ha mégis valami érdekes sonkamenűt szeretnenk tálalni,...

Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott, 2 konzerv paszuly vagy 0.5 – 1 kg friss paszuly 4-5 murok (sárgarépa) 2 petrezselyemgyökér 1 zellergumó 1 közepes fej hagyma 2 paradicsomok 1 zöldpaprika só, bors, savanyító...

Hozzávalók: A palacsintához - palacsintánként 1 evőkanál liszt (1 személynek 2-t simán lehet számítani!) 2 tojás 1 csésze tej vagy savanyútej szódavíz/borvíz (amennyit felvesz, hogy jó palacsintamassza legyen) A...

Még mindig tart a böjt - ma sem lesz csülökfőzés. De sebaj - halas egytálétel lesz a menü. Aki szereti a fokhagymás halat annak...

Hiába van vége az újévi fogyókúránknak, itt van a Húsvét előtti böjt időszaka. Úgyhogy ma ismét diétás harapnivaló kerül az asztalra. Gondoltam valami hús...

Ez nagy kedvenc volt nálam sült szalonnával gyerekkoromban. Szeretem a babérlevél ízét és ebben a krumplifőzelékben nagyon jól érvényesül. Gyorsan elkészíthető és nem kell...

Hozzávalók: 1 kg kicsontozott marhahátszín 3 dl  olaj, 1 dl a páchoz, 2 dl a gyors sütéshez 1 evőkanál mustár néhány szem mustármag (ha van), de jó a...

Hozzávalók 12 kiflihez: 600 g búzaliszt (BL55) 8 g só 26 g élesztő (friss) 4 g kristálycukor 60 ml étolaj 300 ml tej 2%-os Elkészítés: A tészta hozzávalóit tegyük bele a dagasztógép...

Amióta itt a rádióban együtt főzőcskézünk a kedves hallgatókkal, még nem készítettünk tortát. Szóval, ma egy egyszerű de annál nagyszerűbb gyümölcstortát varázsolunk össze csak...

Akárhányszor fokhagymaszagot érzek rettenetes éhség tör rám. Általában vendéglők mellett elhaladva érzi az ember a jó fokhagymás kajaillatokat pont amikor nem tervezte, hogy vendéglőbe eszik....

Ibi barátnőm érdeklődött a minap liba után és egyből a József Attila verse jutott eszembe: De szeretnék gazdag lenni, Egyszer libasültet enni, Jó ruhába járni kelni, S öt...

A hét folyamán nem jutott eszembe semmiféle érdekes, diétás recept. Viszont, rég nem sütöttünk édességet. Mondjuk, diétás édességet elég nehéz találni a magyar konyhában,...

Még javában tart január, gondolom mindenkinél tombolnak még az újévi fogadalmak, ami sokunknál a fogyókúra. A mai főztünk sem lesz gyomor megfekvős, de azért hús...

Ahogy a múltvasárnap mondtam legalább egy hónapig, amíg az újévi fogyókúrás fogadalmaink kitartanak, addig próbálok diétás ételeket választani. Ez a mai főztünk egy húsmentes...