Nem eszik a kását olyan forrón, mint ahogy azt főzik
Nemrégiben egy kéréssel fordult hozzánk rovatunknak egy hallgatója, hogy próbáljuk elemezni azt a mondásunkat, hogy, - Nem eszik a kását olyan forrón, mint ahogy...
Nem véletlenül ettek szüleink, nagyszüleink hetente köménymag levest
Szinte hihetetlen, mennyi jótékony hatása van a főzött köménymagnak. Nagyszerű ízesítő fűszer, de teát is készíthetünk belőle. Csodálatos gyógyító hatása van, ráadásul sokféleképpen fogyasztható.
Eláruljuk...
Sörben sült oldalas
Hozzávalók: 1 - 1.5 kiló sertésoldalas kisebb darabokra vágva
1 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
köménymag (jó sok)
só, frissen őrölt bors
paprikakrém, pl. Erős Pista
pár levél rozmaring
2.5 deci nem kesernyés...
Aranyosi Ervin: Hadd kívánjak!
Hadd kívánjak szebb új évet!
Gondolkodó képességet!
Félelem nélküli létet!
Vidámságot, egészséget!
Hadd kívánjak boldogságot!
Igazságot és jóságot!
Hétköznapi bölcsességet!
Minden rossz itt érjen véget!
Hadd kívánjak szebb új évet!
Szívből jövő emberséget!
Oda-vissza...
A kecske is jóllakjon és a káposzta is megmaradjon
Mai műsorunk Szólásmondások rovatában a kompromisszum elmélet népies verzióját fogjuk megvizsgálni, melynek címe: A kecske is jóllakjon és a káposzta is megmaradjon. Biztos, hogy...
Csirkecombok jóasszony módra
Ha valamilyen fogás “jóasszony módra” van elkészítve, akkor azt a lassan készülő, házias, rusztikus fogások elnevezése, akárcsak a „háziasszony módra”, vagy a „parasztosan” is...
Túros-meggyes pite
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt
20 dkg ráma
10 dkg porcukor
1/2 cs sütőpor
2 tojás sárgája
3 evőkanál tejföl Töltelékhez: 3 tojás sárgája
1 cs...
Hogyan használjuk helyesen a kokárdát?
Örök vita, hogy kívül zöld vagy kívül vörös-e az igazi 48-as kokárda. Történész érvel a megoldás mellett.
A nemzeti ünnep környékén elterjedt a közösségi oldalakon,...
Sütőben főtt sonka
Szóval mindig jó választás a sonka!!! Eszméletlenül finom, és még egészséges is, ha... hagyományosan füstölt darabot választunk. Piacra a henteshez, vagy házhoz kell menni...
4. Magyarország és az első világháború – A háborús hátország viszonyai és a nők...
A háború a huszadik század közepéig tipikusan a férfiak műfaja volt, ez viszont nem jelentette azt, hogy a nők teljesen kívül rekedtek a küzdelmeken....
13. A Horthy-korszak 1. (Berendezkedés, az államforma és a kormányzói jogkör)
A hanganyag meghallgatható a vasárnapi adás után itt a weboldalon is. A magyar történelem 1918–1920 közötti időszakában folyvást újrakezdési kísérleteket és éles politikai fordulatokat találunk....
Gezemice Leves
Hozzávalók 6 személyre: 40 dkg apró kockára vágott leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller)
petrezselyem
fél dl olívaolaj
1 közepes vöröshagyma apró kockára vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
15 dkg fagyasztott...
Mézespogácsa és linzer koszorú
Mézespogácsa
Hozzávalók:
9 oz (1/4 kg) méz
1 font (1/2 kg) liszt
3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin
3,5 oz (10 dkg) cukor
1 egész tojás + 2 tojássárgája
1...
Paraszt csorba
Ez egy világbajnok leves. Akárhányszor megfőzöm mindig sikere van. A vendégeink körében is nagy népszerűségnek örvend, annyira, hogy amikor bejelentkeznek kérik, hogyha lehet Parasztcsorbát...


































