Receptek

Hozzávalók: 4 főre: őrölt fekete bors 10 dkg reszelt trappista sajt 2 tojásból palacsintatészta 1 kg burgonya 80 dkg sertéskaraj 60 dkg savanyú káposzta 1 pár sütőkolbász só Elkészítés: A félig főtt, megpucolt burgonyát kiolajozott...

Hozzávalók: Alap: 20 dkg cornflakes, vagy más ehhez hasonló állagú reggelizőpehely 10 dkg vaj vagy margarin olvasztva Baracklekvár Töltelék: 0,5 kg túró 2 natúr joghurt 1 egész tojás  4-5 ek cukor 1 ek étkezési...

Hozzávalók: 4 kisebb, savanykás alma, 4 dkg mazsola, 4 dkg mandulacsík, 1,5 evőkanál méz, késhegynyi gyömbérpor, 5 dkg puha vaj. Elkészítés: Az almákat megmosom és egy kendővel szárazra törlöm. A tetejéről levágok egy...

Hozzávalók: 4 alma (ebből 2 lehet körte) 2 ek méz 2 ek citromlé A tésztához: 6 dkg tk liszt 5 dkg hideg vaj 5 dkg zabpehely 4 dkg mandulaforgács 3 dkg nádcukor Elkészítés: A gyümölcsöket...

Hozzávalók: 1 kisebb cukkini 1 paprika 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma kb. 5 dkg sajt 1 ek mustár 1 ek ketchup vagy 1 paradicsom só, bors szerecsendió Elkészítés: A cukkinit feldaraboljuk kockára vagy...

Hozzávalók: (6 személyre) 1 kacsa apróléka (szárnya, zúzája, nyaka, háta és a mellcsont), 40 dkg vegyes leveszöldség, 20 dkg gomba, 1 alma, 1 kis fej...

Hozzávalók: 1 ek olivaolaj 20 dkg bacon  0.5 csokor újhagyma  2 db sárgarépa  1 szál zellerszár só bors 0.5 ek kakukkfű 1 db rozmaring  ...

Hozzávalók 4 szelet filézett hal só színesbors olívaolaj 1db cukkini zöldfűszerek Elkészítés A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal. Forró grill-lapon, felváltva átsütjük. A...

Hozzávalók A húsgombóchoz: 30dkg darálthús 1 kávéskanál só 1 csipet őrölt feketebors 1db tojás 1db vöröshagyma A leveshez: 1 teáskanál só 1 evőkanál étolaj 3dkg vaj  ...

Ennek a felvágottnak az íze nagyon hasonlít egy nagyon jól elkészített disznósajthoz. Kitűnő reggeli, de akár egy korai vacsoraként is tálalhatod zöldséggel, savanyúsággal. Aki szereti...

Hozzávalók: 15 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 50 dkg zöldbab 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy sovány tarja 3 db zöldpaprika 2 nagyobb, húsos paradicsom  5 dkg tarhonya 2 dl...

Hozzávalók: - lazacfilé - 5-6 gerezd fokhagyma - hal-fűszerkeverék - 2-3 kiskanál vaj  - só Elkészítés: A filé mindkét oldalát sózom-halfűszerezem és sütőzacskóba teszem. A tetejére töröm a fokhagymát. Több apró darabban...

Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) )  30-40 dkb sonka ( bármilyen)  1 tömlős sajtkrém  1 főzőtejszín  1 kis doboz tejföl  2 evőkanál olaj  2-3 gerezd fokhagyma  só,bors, petrezselyem Elkészítés: Felteszek...

Hozzávalók: 1. fej édes káposzta fél kg tarka bab fűstölt csűlök bors paprika delikát 2-3, kanál liszt kicsi zsir (rántásnak) izlés szerint ecet foghagyma ...