Zöldséges-sajtos csirke recept
Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfilé
1 paradicsom
1 sárga paprika
néhány petrezselyemlevél
15-16 darab bébi répa
olívaolaj
1 rúd vaj
nagy marék reszelt sajt (ementáli, parmezán)
só
bors
1 gerezd fokhagyma
0,5 dl fehér bor Elkészítése: Teflon serpenyőben olajat...
Házi csoki mogyoróval recept
Hozzávalók: 25 dkg tejpor, 10 dkg kakaó, 1 kg cukor, 5—10 dkg vaj, dió. Elkészítés: A tejport és a kakaót jól átszitáljuk, hogy semmiképp ne...
Natúr csirkemell pirított magvakkal, “még” ízű krumpli körettel.
Hozzávalók: 2 font csirkemellfilé
lenmag
szezámmag
mandula
tökmag
napraforgó
vagy tetszés szerint akármilyen mag Elkészítése: A csirkemellet ki klopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Állni hagyjuk fél órát. Ezután serpenyőben olajon, vagy vajon mindkét oldalát mérsékelt...
Puncs Szelet
Hozzávalók Piskótához: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor.
Sziruphoz: 3 dl víz, 3-4 evőkanál baracklekvár, 2 marék mazsola, 1 citrom lereszelt...
Töltött Tojás Melegen
HOZZÁVALÓK 1 kis fej vöröshagyma
2 dl tejföl
10 dkg trappista sajt
1 kávéskanál mustár
0,5 dl olaj
ízlés szerint bors
10 db keményre főzött tojás ELKÉSZÍTÉS A tojásokat forró vízben keményre főzzük....
Darált húsos raguval töltött sütőtök sajttal
HOZZÁVALÓK 40 dkg sütőtök
10 dkg darált sertéshús
9 db krumpli
8 ek rizs
5 dkg trappista sajt vagy parmezan
2 db nagy csiperkegomba (törzse)
1,5 db paradicsom
1 szál újhagyma zöldjével
1...
Csirke Rúd
Hozzávalók 1 rúdhoz: 3 nagyobb csirkemell filé
1 font szeletelt bacon
3 csapott evőkanál zabliszt (lehet sima liszt)
6 ek tejföl
2 tojás
1 csokor petrezselyem vagy egy púpozott evőkanál...
Tepsis burgonya kolbász karikakkal
Hozzávalók / 6 adaghoz: 1 kg burgonya
4 közepes fej vöröshagyma
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
majoránna ízlés szerint (szárított)
ételízesítő ízlés szerint
0.5 dl napraforgó...
Daramorzsa vagy tálbasüllögő
Hozzávalók: 20 dkg búzadara
1,5 ek liszt
5 dl tej
1 citrom héja
2 cs vaníliás cukor
6 db tojás
2 ek cukor
mazsola (ízlés szerint)
1 csésze prézli, 2 ek barnacukor
vaj a...
Sertéssült másképpen
Ez csak egy egyszerű, de annál nagyszerűbb sertéssült. Mennyei az íze. Hozzávalók: 3 font sertéstarja, vagy comb (ízlés szerint)
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál szójaszósz
őrölt csili...
Sütőtökös-mézes kenyér
Hozzávalók: egy csésze méz
fél csésze lágy vaj vagy margarin
4,5 dl sütőtök
4 tojás
4 csésze liszt
4 teáskanál sütőpor
2 teáskanál őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt gyömbér
egy teáskanál szódabikarbóna
egy teáskanál...
Babos Minestrone
HOZZÁVALÓK 20 dkg fehér bab
2 szál szárzeller
2 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db burgonya
1 db fehérrépa
1 db darabos paradicsomkonzerv
1 db paradicsom
1 db babérlevél
olívaolaj
5 dl...
Villám sonkás tészta
Csupán 5 hozzávalóból seperc alatt finomságot főzhetünk. Hozzávalók: 1 csomag tészta
15 dkg sonka
15 dkg kéksajt
1 hagyma
7-8 szem dió
só, bors
olivaolaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A...
Füstölt Szalonnás, Sonkás Rizs
Hozzávalók: 30 dkg főtt rizs
15 dkg sonka
15 dkg füstölt kolozsvári szalonna
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
2 tojás
15 dkg reszelt pizza sajt
só, bors
olaj Elkészítése: A sonkát felkockázzuk, kevés olajban...



































