Receptek

Szerintem mindenki szereti a cigánypecsenyét aki szívesen eszik disznóhúst és sült szalonnát. Nem a legkalória szegényebb húsétel, de ha váratlan vendégünk érkezik és valami gourmet-nak...

A múlt vasárnapi maradék rétespuliszkához ajánlottam a salátalevest. Hát ma ezt fogunk főzni. A salátaleves egy olyan levesféle amit vagy nagyon szeretsz, vagy egyáltalán...

Amióta az eszemet tudom, ha hétvége reggel van, akkor túrós puliszka is van! Volt olyan vendégünk is, aki megnézte és kijelentette, hogy azt ő...

Ez egy egyszerűen elkészíthető étel, ami egészséges, és nyugodt szívvel ajánlom bárkinek. Ma a „rántott” csirke gluténmentes, tojásmentes változatát, a tökmagban sütött csirkemellet főzzük...

Hozzávalók: 3 csésze dió (vagy két csésze dió, és egy csésze mandula) 3 csésze aszalt datolya kimagozva (de aszalt szilvával is kitűnően működik) 1 csésze kakaópor (A csésze...

A Klasszikus Clafoutis Hozzávalók: 1 csésze tejszín ½ csésze tej 1 kiskanál igazi vanília kivonat (nem esszencia!) 3 db tojás 1 kanál cukor 1 font magozott cseresznye 3 kanál liszt 1 evőkanál cseresznyepálinka...

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej hagyma 1 zöldpaprika 2 kg marhahús 1 csomag szeletelt champion gomba 2 kk piros paprika, só, izlés szerint 1 csapott kk fekete bors vagy...

Szilvásgombóc - Burgonyás tésztából készül, aminek van csínja-bínja, mert ...hallottam már kiborulni embert a szilvás gombóc készítése közben, és közelébe kerültem már asztalcsapkodásnak, de ha...

Abba most nem mennék bele, hogy nokedli, vagy galuska, ezen a témán életünk végéig csatározhatnánk, és valószínűleg mindenkinek igaza lenne. Nekem inkább galuska, ha...

Ha sikerül megállni, hogy ne együk meg az összes létező málnát magában, nyersen, akkor érdemes összeboronálni egyik legjobb barátjával, a csokoládéval: garantáltan boldog házasság...

A lebbencsleves valószínűleg még mindig ott van a napközik étlapján, és sokan a jó emlékek miatt eszik szívesen, de sokan a rossz emlékek miatt...

A lengyel konyha valami egészen elképesztő furcsaságokat képes felsorakoztatni - kezdetnek legyen annyi elég, hogy a cukrot gyakorlatilag fűszerként alkalmazzák, és salátáktól leveseken át...

Itt van a nyári kánikula. Ilyenkor többnyire mindenki imádja a fagyit. Otthon is gyorsan elkészíthető, ha nincs bolti jégkrém a mélyhűtőben. Nem kell hozzá...

A muffin sütő néha feledésbe merül a konyhában. A nagytakarításkor szokott előkerülni a szekrény mélyéről. Ha nincs igazan muffin evő kedvünk, de ki sem...