Aszaltszilvás bárányragu
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva (4 szem kivételével legalább 6 órára beáztatjuk a szilvákat)
1 kg báránycomb kockákra vágva
1 kis darab velős...
Somlói galuska (gluténmentes, laktózmentes recept)
HOZZÁVALÓK A piskótához: 4 db tojás
10 dkg barna rizsliszt
1/2 csomag sütőpor (6 g)
12 dkg porcukor
2 ek víz A kakaós piskótához: 9 dkg...
Pulykamell főhercegnő módra
Hozzávalók: 80 dkg tisztított pulykamellfilé
1 közepes fej hagyma
olaj
10 dkg csiperkegomba
10 dkg gépsonka
só
bors
liszt
1 dl tej
10 dkg...
Erdei gyümölcsös palacsintatorta
HOZZÁVALÓK A krémhez: 3 marék fagyasztott erdei gyümölcs
2 ek méz
1 dl habtejszín
25 dkg mascarpone
4 ek porcukor
1 db citrom (reszelt héja)
...
Tepsis tarja vele sült gyümölcsökkel
HOZZÁVALÓK 6 szelet sertéstarja (csont nélkül)
só
őrölt színes bors
1 tk koriander
1 tk ételízesítő
1 csokor zsályalevél
2 db lilahagyma
2 db...
Gyömbéres-narancsos sütőtökkrémleves
HOZZÁVALÓK 30 dkg sütőtök
2 db narancs
1 db gyömbér (3 cm-es darab)
csipet só
őrölt színes bors
1 tk édesítőszer (vagy cukor)
1...
Rántott palacsinta rakott kellel töltve
Hozzávalók: Hozzávalók:
20 dkg rizs
4 dl forró víz
1 fej kelkáposzta
1 evőkanál petrezselyem
só
bors
A húsraguhoz:
50 dkg darált hús
1...
Milánói sertésborda “Gasztropajti” módra
Hozzávalók: 4 szelet sertésborda
liszt
2-3 db tojás
prézli (zsemlemorzsa - a panírhoz)
olaj (a sütéshez)
250 g makaróni
200 g gomba
150 g...
Diós tiramisu
Hozzávalók: A piskótához: 3 db tojás
6 dkg cukor
1 csipet só
6 dkg őrölt dió
5 dkg liszt
1 tk sütőpor
1-2 ek kávélikőr A...
Őszibarackos sült túrótorta
HOZZÁVALÓK A tésztához: 15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg cukor A töltelékhez: 1 db citrom
4 db tojás
1 csipet só
20 dkg cukor
...
Lecsós szelet rizzsel
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj (szeletelve)
15 dkg császárszalonna
6 db paprika
3 db paradicsom
1 db vöröshagyma (nagy)
só
őrölt bors
1 ek piros...
Slambuc
Hozzávalók: 30 dkg zsírszalonna
20 dkg húsos füstölt szalonna
3 kg újburgonya
3 csomag lebbencstészta
só Felkockázzuk a kétféle szalonnát, majd bográcsban kisütjük a zsírjukat....
Szélesmetélt zöldborsóval szalonnával
Hozzávalók / 4 adag 1 font tagliatelle
fél font húsos füstölt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma (kockákra vágva)
3 gerezd zúzott fokhagyma
fél font...
Sültpaprika krémleves
Hozzávalók: 2 font paprika
3 fej vöröshagyma
2-3 ek balzsamecet
1 fej fokhagyma
kakukkfű
olívaolaj
só
bors
3 csésze zöldség- vagy húsleves alaplé Elkészítés módja:
Melegítsük...
Reklám
