Sütőben sült karfiolos csirke receptje
HOZZÁVALÓK 50 dkg csirkemellfilé
50 dkg karfiol
1 db póréhagyma
só
2 ek olívaolaj
frissen őrölt bors
5 dkg vaj plusz a tálhoz
5...
Krumplis-hagymás tepsis hús
HOZZÁVALÓK 8 szelet karaj
só
őrölt bors
4 fej vöröshagyma
4 ek olívaolaj
kakukkfű
2 ek kukoricaliszt
1 kg krumpli
1 dl zöldségalaplé
10...
Spenóttal fetával töltött csirkemell
HOZZÁVALÓK 10 dkg bébispenót
10 dkg natúr krémsajt
1 gerezd fokhagyma
10 dkg feta sajt
só
bors
2 db csirkemellfilé
olívaolaj a sütéshez ELKÉSZÍTÉS A...
Körözött totuból
HOZZÁVALÓK 0.5 fej vöröshagyma
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
15 dkg totu
1 csap tk piros paprika
1 csap tk só
őrölt kömény ELKÉSZÍTÉS ...
Mentás zöldborsókrémleves
HOZZÁVALÓK 10 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1 kg zöldborsó
só
fehér bors
szerecsendió
1 l víz
1 csip szódabikarbóna
4 levél bazsalikom
0.5...
Tojássaláta paradicsommal és gombával
HOZZÁVALÓK 4 db tojás
1 fej saláta
2 db paradicsom
200 g sampinyon
2 ek majonéz
só
2 ek citromlé
petrezselyemzöld
2 ek tejföl
...
Medvehagymás pogácsa
HOZZÁVALÓK 3 dkg élesztő
1 dl tej
1 dkg cukor
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 db tojássárgája
1 dl tejföl
só
1 csok...
Karalábés bárányborda receptje
HOZZÁVALÓK 80 dkg báránygerinc
10 dkg vaj
só
bors
2 dkg cukor
1 db karalábé
citrom
1 dl fehérbor
4 dkg mentával infúzionált kakaóbabhéj
...
Savanyú becsinált leves
HOZZÁVALÓK 40 dkg sertéscsülök
só
bors
majoránna
5 dl olaj
1 db hagyma
4 db babérlevél
20 dkg burgonya
1 tk étkezési keményítő
2...
Baconös csavart ropogós
HOZZÁVALÓK 1 csom leveles tészta
6 dkg ketchup
40 dkg szeletelt bacon
só
bors
oregano
bazsalikom
1 db tojás
1 ek szezámmag
ELKÉSZÍTÉS A leveles...
Baconbe tekert csirkecomb
HOZZÁVALÓK 8 db csirkealsócomb
só
durvára tört színes bors
őrölt rozmaring
8 szelet bacon
2 ek olívaolaj
2 ek vaj
1 dl száraz fehérbor
...
Pázmándi gombócgulyás
HOZZÁVALÓK 1 dl olaj
2 fej vöröshagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
40 dkg sertéscomb
só
bors
pirospaprika
babérlevél
30 dkg burgonya
szerecsendió
...
Gombás sertéstarja kapros kelbimbóval
HOZZÁVALÓK
A körethez: 50 dkg kelbimbó
5 dkg vaj
1k csok.
kapor
1csip
őrölt köménymag
só A húshoz: 60 dkg sertéstarja
1fej vöröshagyma
20 dkg csiperkegomba
só, őrölt fekete bors
zsír
1k...
Marhaszelet rafinált mártással
Hozzávalók: 2 szelet marhaborda
25 dkg lila sonkahagyma
50 dkg sárgarépa
30 dkg zeller
2 dkg vaj
2,5 dkg jó minőségű étcsokoládé
1 dl...


































