Receptek

Hozzávalók: 1 font (450 gram) vágott savanyú káposzta 10-15 db savanyú káposztalevél fél font (250 gram) füstölt tofu, esetleg gabonakolbász negyed font (125 gram) barna rizs (keverhetjük lencsével...

Néhány gasztro ötletet szeretnénk adni a karácsonyi ajándékozáshoz. Amikor mindent megvehetünk, nem véletlenül egyre népszerűbbek az egyénileg elkészített meglepetések, különösen, ha azok ehetők. Készítsenek...

Mézespogácsa Hozzávalók: 9 oz (1/4 kg) méz 1 font (1/2 kg) liszt 3,5 oz (10 dkg) vaj vagy margarin 3,5 oz (10 dkg) cukor 1 egész tojás + 2 tojássárgája 1...

A húspogácsához: 350 g csirkemell filé 1 kis fej vöröshagyma 1 db tojás 2 szelet toast kenyér 50 ml tej 1 ek petrezselyem ...

Hozzávalók: 1 font (45 dkg) finomliszt 1 kávéskanál sütőpor vagy szódabikarbóna 4 db tojás sárgája fél pohár (1 dl) tejföl vagy kefír 1 evőkanál vaj vagy margarin 2 evőkanál rum...

Hozzávalók: 2 db 40 dekás (1 font) fehérbab vagy pinto-bab konzerv 2 csokor újhagyma vagy zöldhagyma 6 evőkanál oliva- vagy avokádóolaj 1 leveskocka 1 kávéskanál kakukkfű só, bors Elkészítése: Felkarikázzuk a zöldhagymát,...

Hozzávalók két személyre: 2 tojás 1 közepes fej káposzta 2-3 édes alma liszt olaj víz só A házi tészta elkészítése: Annyi tojásból készítjük, ahány személyre főzünk. Tojásonként kb. fél dl vízzel számoljunk (1,7...

Sült kacsacomb párolt káposztával Hozzávalók: 6 db kacsacomb só őrölt bors 4 db babérlevél 2 rozmaringág (ha nincs friss, jó a szárított rozmaring is) 5-6 gerezd fokhagyma káposzta vöröshagyma olaj só, cukor őrölt kömény két babérlevél ecet Elkészítés: A...

Sűrűn, tejfölösen a legfinomabb. A pirospaprika, a szalonna és a finom házikolbász az, amitől gyönyörű színe és jó íze lesz. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg...

A közelgő Halloweenről egy otthoni étel jutott eszembe, ami legalább annyira idegen a magyar hagyományos konyhától, mint a szellemidézős angolszász ünnep. Viszont nagyon finom,...

Az egyik leghíresebb hagyományos magyar étel receptjét ajánljuk, remélve, hogy sokan kedvet kapnak a hazai ízekhez. Ráadásul nem szükséges hozzá szabadtéri bográcsozás, és még...

A recept a Hokkaido tököt ajánlja ehhez az egytálételhez, de természetesen másféle tökkel is jó. A Hokkaido kívül sötét narancssárga, belül élénk napsárga, kisebb...

Hozzávalók 2 főre: 0,5 font (250 g) sertésszűz 2 fej portobello gomba 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tk őrölt kakukkfű 3,5 uncia (1 dl) fehérbor 1 kk keményítő 3,5...

Hozzávalók: 2 font (1 kg) áttört főtt burgonya 1 evőkanál olvasztott vaj 1 font (40 dkg) liszt 1 egész tojás csipet só kb. 15-20 szem szilva fahéj kristálycukor A bundához: mák porcukor A 2 font áttört...