Tepsis csülök székelyesen
Hozzávalók: 1 db nagyobb hátsó csülök füstölve (kb 1-1,2 kg ),
1 kg pityóka (burgonya),
4-6 fej vöröshagyma,
2 fakanál disznózsír,
2-3 dl világos...
Baconös-fokhagymás omlós karaj receptje
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 40 dkg csont nélküli egész sertéskaraj
15 dkg darált sertéshús
20 dkg bacon
8 gerezd fokhagyma
só
bors
1 db kaliforniai paprika
...
Meggyes kevert sütemény
HOZZÁVALÓK 15 dkg cukor
1 csom vaníliás cukor
5 dkg vaj vagy margarin
1 db tojás
2 dl tej
25 dkg liszt
1 csom sütőpor
...
Villámgyors borsópörkölt
HOZZÁVALÓK 2 fej hagyma
olaj
só
bors
piros paprika
0.5 kg zöldborsó
tejföl ELKÉSZÍTÉS A hagymákat apróra vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, hogy jobban...
Rakott sertéscomb zöldségekkel
Hozzávalók 80 dkg sertéscomb
50 dkg serpenyős zöldségkeverék (fagyasztott)
3 db burgonya
3 dl tejföl
1 fej vöröshagyma (nagy)
2 db tojás
15 dkg...
Labancpecsenye recept
HOZZÁVALÓK 1 kg karaj
só
bors
3 ek mustár
20 dkg trappista sajt
3 ek teljes kiőrlésű búzaliszt
1 tk fűszerpaprika
10 szelet prágai...
Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 10dkg zsiradék
só
durva bors
80 dkg sertéstarja
2 fej vöröshagyma
1 ek csilipehely
friss édes csilipaprikák A körethez: 1 fej fokhagyma
5...
Káposztás almás krumplis tarja sütőben
HOZZÁVALÓK 4 szelet sertéstarja
só
bors
fűszerpaprika
3 gerezd fokhagyma
olaj
0.5 kg szálas savanyú káposzta
1 mk köménymag
1 fejvörös hagyma
2 db alma
...
Paradicsomos lencseragu
HOZZÁVALÓK 1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
2 szál szárzeller
2 ek olívaolaj
1.5 ek füstölt paprika
0.5 tk őrölt kömény
30...
Gombás karaj kifordított bundában
HOZZÁVALÓK
A húshoz: 1kg karaj
só
őrölt fekete bors
1fej vöröshagyma
0.5doboz gomba A panírhoz: tojás
liszt
zsemlemorzsa Az öntethez: 5dkg margarin
5dl langyos víz
5ek mustár
...
Kenyérben sült csülök
HOZZÁVALÓK Hozzávalók:
1 húsos füstölt csülök (kb. 1,5 kg-os)
4 dkg élesztő
1 kockacukor
60 dkg liszt
10 dkg olvasztott vaj
2 tojás
só
...
Lencseleves kolbászmorzsás krumpligombóccal
Hozzávalók
Lencseleves 25 dkg lencse
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db zeller (1 cikk)
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csapott...
Málnás tiramisu mogyoróval
Hozzávalók:
1 db bio narancs
10 dkg babapiskóta
25 dkg mascarpone
25 dkg túró
30 dkg málna
15 dkg málnalekvár
fél db vanília rúd
4 ek porcukor
10 dkg mogyoró
1 tk kristálycukor
Elkészítés:
A narancsot...
Sajtkrémleves
Hozzávalók
A leveshez 20 dkg sajt (reszelt)
100 g krémsajt
2 dl tejföl (vagy habtejszín)
5 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
2.5 l víz
szerecsendió...
Reklám
